Departamento de Fundamentación Biológica
Cátedra Prácticas Profesionales II

Programa Analítico

CONTENIDOS

Se organizan en unidades temáticas:
UNIDADI: 
Principios del enfoque sistémico en sistemas de producción agrícola, extensiva y/o intensiva como herramienta de análisis de las interacciones entre sus componentes y  el medio.
UNIDADII:
Identificación y caracterización de sistemas de producción. Similitudes y diferencias de los distintos sistemas.
UNIDADIII:
El ambiente de producción. Oferta de recursos (suelos, clima, maquinaria, económicos, sociales, Recursos Humanos). Bases ecofisiológicas del rendimiento.
UNIDADIV:
Estrategias de captura de recursos. Estructura y diseño de sistemas de producción. Densidad y épocas de siembra o plantación, elección de genotipo/s.
UNIDADV:
Factores que modifican la oferta ambiental. Manejo del agua y nutrientes. Prácticas de riego. Fertilización.
UNIDADVI:
Factores que regulan la pérdida de recursos del ambiente de producción. Adversidades bióticas y abióticas. Plagas, malezas, enfermedades, granizo, siembra.
UNIDADVII:

Evaluación del resultado y riesgo productivo. Herramientas para el diagnóstico. Cosecha. Agricultura de precisión.
UNIDADVIII: Elaboración de un informe final del análisis sustentable de un predio.