Maestría en Ciencias Agropecuarias con Mención Tecnología de Semillas

Carrera acreditada por Resolución CONEAU 200/13

OBJETIVO

Formar recursos humanos altamente capacitados para el desempeño profesional en la industria de semillas, innovación tecnológica, investigación y docencia.

CAPACIDADES Y COMPETENCIAS DEL EGRESADO

– Optimizar la multiplicación, producción, beneficio, almacenamiento y comercialización de semillas, dentro del marco legal correspondiente.
– Asegurar la conservación de recursos fitogenéticos.
– Dirigir laboratorios de semillas.
– Formar recursos humanos.
– Planificar y desarrollar proyectos de investigación.

DURACIÓN

Mínimo dos años. Máximo tres años.

DESTINATARIOS

Graduados universitarios en ciencias agronómicas o áreas afines, interesados en la problemática de la tecnología de semillas.

REQUISITOS

  • Ficha de Inscripción.(Click Aquí)
  • Título de Grado Legalizado (copia)
  •  Certificado Analítico de la Carrera de Grado (copia fiel)
  •  Curriculm Vitae
  •  Carta personal (motivos para hacer la maestría, tema estimado  de tesis, aceptación del reglamento)
  •  DNI (ambos lados)

Los documentos solicitados pueden ser enviados en su totalidad por email (PDF/JPG)

DOCENTES COORDINADORES

  • Ing. Agr. Mgter. Accietto, Ricardo
  • Ing. Agr. Dr. Arguello, Juan Alberto
  • Ing. Agr. PhD. Balzarini, Mónica B.
  • Ing. Agr. Dr. Biasutti, Carlos Alberto
  • Ing. Agr. Dra. Calvo, Sonia Cecilia
  • Ing. Agr. Dr. Casini, Cristiano
  • Ing. Agr. Mgter. González, Laura Alicia
  • Ing. Agr. MSc. Muñoz, Julio Oscar
  • Ing., Agr. M.Sc. Perissé, Patricia
  • Ing. Agr. M.Sc. Rolando, Roberto Oscar
  • Ing. Agr. M.Sc. Salvador, Laura
  • Ing. Agr. Mgter. Tablada, Margot

REGLAMENTO DE LA CARRERA

PROGRAMA DE MATERIAS 2017

CONTENIDOS MÍNIMOS

Morfología y Anatomía de Semillas

Embriología Microsporogénesis, microgametogénesis. Megasporogénesis, megagametogénesis.Origen de las plantas con semilla. Partes constitutivas de la semilla. Diseminación. Integridad de la semilla. Germinación. Tipos de Germinación. Morfología de Plántula. Apomixis. Multiplicación vegetativa.

Fisiología de Semillas

Introducción a la Tecnología de Semillas. Aportes desde la Fisiología Vegetal.
Mecanismos fisiológicos vinculados con la semilla: Física química del agua y de las membranas biológicas. Hormonas. Desarrollo y maduración de semillas. Bioquímica de carbohidratos, lípidos, proteínas y sustancias de reserva. Mecanismos fisiológicos de la germinación y dormición en semillas. Factores que regulan dichos procesos. Cambios fisiológicos durante el envejecimiento de semillas. Factores que influencian sobre el deterioro con especial referencia a la humedad y el oxígeno. Procesos bioquímicos y fisiológicos asociados con el deterioro.

Principios de Mejoramiento Genético Vegetal

Importancia. Objetivos del Mejoramiento. Antecedentes históricos. Avances y Perspectivas. Análisis de ensayos Multiambientales. Fundamentos del mejoramiento de las plantas cultivadas. Modo de reproducción y mejoramiento genético. Tipos de cultivares. Métodos de Predicción. Heredabilidad. Selección y Respuesta a la selección. Criterios de selección. Desarrollo de cultivares. Estrategias de selección y elección del método de mejora. Implicancia de la heterosis en el mejoramiento genético. Desarrollo de híbridos. Impacto de la introducción de nuevos cultivares. Aspectos de la producción de semilla genética de acuerdo al tipo de cultivar. Selección asistida por marcadores moleculares.

Análisis de Semillas

Análisis de pureza: Objetivos. Semilla pura, semillas extrañas, materia inerte. Equipamiento. Cálculo y expresión de resultados. Unidades de semillas múltiples. Método de soplado uniforme. Análisis de otras semillas en número. Tolerancias. Verificación Varietal: caracteres morfológicos, fisiológicos y bioquímicos. Metodologías para el análisis de verificación de cultivares. Análisis de germinación: Objetivos. Criterios de germinación. Definición de plántula normal, anormal, semillas muertas, duras y frescas. Unidades de semillas múltiples. Condiciones. Equipamiento. Evaluación de plántulas. Dormición de semillas: métodos para superarla. Expresión de resultados. Tolerancias. Análisis de viabilidad por tetrazolio: Objetivos. Teoría general del método. Usos. Análisis de vigor: Aplicaciones, usos de las pruebas de vigor. Consideraciones actuales sobre los ensayos de vigor.

Comercialización de Semillas y Administración de Empresas Semilleras

Conceptos y terminología básica aplicable a mercados: estructura e indicadores. Las operaciones de importación y exportación de semillas. Naturaleza y ejercicio de los derechos del obtentor. Registro de variedades. Proyecto de Ley sobre Regalías. Mercados e Industria de Semillas en Argentina.

Acondicionamiento de semillas

Introducción. Acondicionamiento. Operaciones de Preacondicionamiento. Operaciones de Limpieza y Clasificación. Operaciones adicionales o de acabado. Movimiento de semillas. Transportadores. Tratamiento de semillas. Empaque. Equipos auxiliares. Fluxogramas de beneficio. Principios de diseño de plantas de beneficio.

Secado y almacenamiento de semillas

Almacenamiento de semillas contenido de humedad de las semillas psicrometria presión estática secado de semillas aireacion de las semillas sistemas de almacenamiento

Producción de Semillas

Principios de la selección de zonas productoras. Componentes de un programa de semillas. Producción de semilla genética y básica. Producción de diversas categorías de semillas. Pureza genética. Comercialización. Patrones de calidad. Aspectos de la producción de semillas de especies de cereales, oleaginosas, forrajeras y hortícolas.

Estadística aplicada

Estadística Descriptiva. Medidas resumen y tablas de frecuencias. Representaciones gráficas. Probabilidades y cuantiles. Distribuciones en el muestreo. Estadística Inferencial. Métodos de estimación y regiones de confianza. Principios de prueba de hipótesis, errores, valores p. Diseño y Análisis de Experimentos Comparativos. Análisis de relaciones entre variables. Análisis Multivariado.

Metodología de la Investigación Científica ( Formación Complementaria)

Introducción a las Políticas Científicas. Elementos de Epistemología. Método. Problemas Científicos. Hipótesis Científica. Diseño de Investigación

Estudios de la Problemática de la Tecnología de Semillas en Argentina I y II

Análisis de la situación de la industria de semillas en el país. Rol del estado y de la actividad privada en el desarrollo de la industria de semillas. La semilla como impulsora de nueva tecnología. Rol de investigador, productor y extensionista en el aporte al desarrollo de un programa de semillas. Visita a empresas semilleras pequeñas, medianas y grandes.

PROGRAMA DE MATERIAS

MATERIAS HORAS CREDITOS
1. Estadística Aplicada 60 3
2. Principios de Mejoramiento Genético 40 2
3. Morfología y Anatomía de Semillas 40 2
4. Fisiología de Semillas 60 3
5. Análisis de Semillas  60 3
6. Producción de Semillas 60 3
7. Acondicionamiento de Semillas 40 2
8. Secado y Almacenamiento de Semillas 40 2
9. Estudios de la Problemática de la Tecnología de Semillas en la Argentina 60 3
10. Cursos Electivos 100 5
11. Cursos de Formación Complementaria 60 3
Seminario de Tesis I
Seminario de Tesis II
TOTAL POR MATERIAS 620 31
Tesis 400 20
TOTAL DE LA MAESTRIA 1020 51

En adición a los cursos mencionados se implementarán cursos, talleres y/o pasantías complementarios de acuerdo a las necesidades de los aspirantes para la culminación de sus trabajos de tesis. Además se admitirán alumnos vocacionales  en el dictado de los Cursos. 

COSTOS: Sujeto a resolución del Honorable Consejo Directivo para aranceles de posgrado.

 CRONOGRAMA DE CURSOS 

1º Cuatrimestre  Créditos
Problemática de la Tecnología de Semillas en la Argentina I 1
Metodología de la Investigación 3
Fisiología de Semillas 3
Morfología y Anatomía de Semillas 2

 

2º Cuatrimestre  Créditos
Patología de Semillas 2
Análisis de Semillas 3
Principios de Mejoramiento Genético 2
Estadística Aplicada 3

 

3º Cuatrimestre  Créditos
Secado y Almacenamiento 2
Acondicionamiento de Semillas 2
Mercados y Legislación 2
Producción de Semillas 3

 

4º Cuatrimestre Créditos
Problemática de la Tecnología de Semillas en la Argentina  II 2

Contacto

De Lunes a Viernes de 9 a 18 horas
Ing Agr. Felix Aldo Marrone 746 – Ciudad Universitaria Córdoba, Argentina (Ver en Google Maps)
CC 509 (CP 5000)
(54) (0351) 433-4103/5; (54) (0351) 433-4116/7/8 Interno: 216-217
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